Visita a Hombre Lobo Grill

¡Hola a tod@s! 

Sí, llevo meses sin aparecer por aquí, pero todo tiene una explicación. A mediados de Abril empecé un curso del IMFE, que se me juntó con la preparación de los exámenes de alemán e inglés de la Escuela de Idiomas. Y antes de terminar el curso... había empezado en un trabajo nuevo! La verdad es que estoy muy contenta, es algo bastante diferente a todo lo que he hecho antes, pero a la vez mezcla un poco toda mi trayectoria profesional. Así que, esperemos que dure mucho tiempo :-D 

Y ahora, a lo que vamos. Hoy os traigo, un post de lo que más veo que os gustan: La visita a restaurantes. En este caso, nos fuimos a probar el Hombre Lobo Grill.

Se encuentra en Calle Pacífico, 43, en el paseo marítimo de la playa de la Misericordia. Es un sitio perfecto tanto para los días soleados, como para las noches de verano, gracias a su gran terraza y su ubicación.

A lo que os guste el Foster Hollywood, os va a encantar este sitio. Mucha cantidad de carne y bastante buena, a un precio más que razonable. Y ahora, os voy a enseñar que fue lo que pedimos:

Yo pedí, el TOP SECRET: Secreto de cerdo con patatas y crujientes de verduras. Las patatas no eran congeladas (cosa que agradezco) y el secreto estaba muy bueno. El único fallo que vi, era que no venía acompañado de ninguna salsa, como los otros platos. Así que, tuve que "robarle" salsa a los demás... Su precio: 5,95 €






Nuestro amigo pidió IBERIAN STEAK: Solomillo de cerdo con pisto, patatas caseras  y salsa gaucha. Todo muy bueno, pero tengo que hacer una mención especial a la salsa gaucha, porque estaba buenísima! Su precio: 7,95 €




Y por último, mi hermano pidió el COMBO GRILL: 2 muslos de pollo, costillar y patatas. La salsa barbacoa, también estaba muy buena, la verdad. Mi hermano acabó bastante lleno (y no es para menos) y por sólo: 5,95 €. En la foto no se puede apreciar la cantidad de carne que había (los muslos de pollo están debajo de la costilla), así que imaginaros el platazo!




Aunque han agregado platos nuevos a la carta, os dejo las fotos que tengo, de cuando fui, para que podáis echar un ojo.

Os dejo también la carta de los combinados y los postres. Pero de esto, ya no probé nada...







Podéis visitar su página de Facebook y su página WEB. 

Y nada, espero que os animéis a ir, porque creo que os va a gustar bastante.

Os animo a que vayáis y que me contéis que os ha parecido el sitio y la comida :-)

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¡Gracias por leerme! ¡Besos mil!

Receta de Mini-napolitanas

¡Hola a tod@s!

Hoy vengo con una receta dulce y muy fácil de hacer. Cuando estaba en la Universidad trabajando, me encantaba que mi amiga/compañera Leti, trajera sus croissants y napolitanas de chocolate, eso si en tamaño mini. Lo malo de esto, era que perdía la cuenta de la cantidad que me comía, pero es que estaban tan buenas...

Pues no ha sido hasta ahora, cuando me he decido a intentar hacerlas y quedaron perfectas. Así que vamos al lío, eso si, si os engancháis no me echéis la culpa :-P

Ingredientes

• 1 Placa de masa de hojaldre
• Crema de cacao (tipo Nutella)
• Fideos de chocolate
• 1 huevo

Procedimiento

Bueno os voy a dar algunos consejillos sobre los ingredientes. La masa de hojaldre que me gusta es del Lidl, de la marca Belbake, he probado otras pero no conseguí el mismo resultado. Además sólo cuesta 1,19 €. La crema de chocolate, también podéis comprar la del Lidl, de la marca Choco nussa. Yo en esta ocasión, tenía Nutella en casa y esa es la que usé. Y los fideos de chocolate los compré en Mercadona, también a un precio económico.


Lo primero, es precalentar el horno a 180º con calor arriba y abajo.

Después sacamos la masa de hojaldre con cuidado de que no se rompa y la estiramos un poco con el rodillo. La masa de hojaldre viene envuelta con papel, que podemos utilizar para ponerlo en la bandeja del horno ;-)

Ahora con un cuchillo afilado, cortamos la masa a lo largo, de manera de que nos queden 3 filas, tal y cómo podéis ver en la foto. Por cierto, os digo lo de que el cuchillo esté afilado, porque el hojaldre hay que cortarlo con decisión, porque sino, no sube en el horno.

Después hay que hacer los cortes a lo ancho. Yo hice 5 cortes, obteniendo 6 filas, por lo que por una placa de hojaldre se obtienen 18 mini-napolitanas. Si queréis obtener napolitanas más grandes, sólo tenéis que hacer menos divisiones.

Ahora a cada cuadradito, le echamos un montoncito de crema de cacao.

Cerrramos el cuadradito. 

Y lo colocamos en la bandeja del horno, de manera que el cierre del “paquetito” quede abajo. Hacemos esto con todos los cuadraditos.

En la foto veréis que también cerré las puntas de la napolitana, pero no es necesario, sólo que si os pasáis echando crema de cacao, se saldrá por los lados, pero eso no es un problema, no? ;-)

 Ahora batimos el huevo y con un pincel, pintamos de huevo cada una de las napolitanas.

 Y por último, le echamos a cada una, unos pocos de fideos de chocolate.

Las metemos en el horno y cuando veáis que el hojaldre está doradito, las sacáis. ¡No os despistéis que no tardan mucho en estar listas!

Las sacamos y las ponemos en una rejilla para que se enfrien. Yo no tengo rejilla, y uso mi placa para pizzas :-P

Y cuando estén frías os las podéis comer. Sin embargo, os recomiendo que no os las empecéis a comer hasta el día siguiente, que es cuando la crema de cacao se ha solidificado y están mejor.

¡Espero que las hagáis y que las disfrutéis! Si os ha gustado la receta, no olvidéis compartirla con vuestros amigos y familiares. Ya sabéis que podéis seguir el blog, haciendo click en el botón "Participar en este sitio" que aparece en la columna de la derecha, y haceros fan de la página de Facebook, haciendo click aquí.

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Visita a El Rompe Huevos

¡Hola a tod@s! 

¿Qué tal han ido esas vacaciones de Semana Santa? Espero que bien. Las mías han sido un tanto extrañas: Estoy acostumbrada a ir al centro acompañada de mi madre y patearnos las calles para ver todas las procesiones que podamos y hacer fotos, pero este año sólo he bajado un día y he visto una procesión y media. Pero bueno, esperemos que el año que viene, vuelva todo a la normalidad :-)

Y aprovechando que mi hermano a venido unos días de vacaciones, hemos ido al cine y a cenar con un amigo nuestro. Y en uno de esos días, hemos ido a "El Rompe Huevos" y os voy a contar que nos pareció el sitio.

Está situado en la zona de Teatinos, más concretamente en Calle Andrómeda nº 12, haciendo esquina. 

El sitio es amplio, y toda la decoración está acorde con el nombre del sitio: Hay pollitos y gallinas pintadas en la pared  y hasta los cojines de los taburetes tienen pajaritos. 

Las mesas son amarillas y los salvamanteles naranjas, colores muy relacionados con los huevos ;-)

Lo primero que me llamó de la atención de la carta, es que no era la típica carta de papel plastificada, era más o menos de tamaño folio con las tapas duras y papel de buena calidad, todo ello cogido con unas anillas, bastante cuidada la verdad. Y lo segundo era que en la primera página, encuentras una leyenda con las diferentes intolerancias que pueden tener los platos de la carta. Estos símbolos se encuentran al lado del nombre de cada plato, y es una manera rápida y fácil de saber, si una persona que intolerancia a algún alimento, puede o no, pedir ese plato. (+1). 

En esta ocasión no os traigo fotos de la carta, porque lo podéis ver todo en su página web. Aquí os dejo el enlace directo a la misma: 
El Rompe Huevos - Carta 

Yo no bebo cerveza, pero nuestro amigo si, y además tenía que conducir, así que le vino genial que tuvieran cerveza de barril sin alcohol (+1). Con las bebidas, nos trajeron una tapa de verduras con una salsa casera, de mientras que esperábamos la comida que habíamos pedido.

En esta ocasión, fuimos a probar algo de cada uno de sus apartados principales. Así que, pedimos: Cartuchete de Cazón en Adobo, Toritos y Huevos Rotos de Lomo Estilo Montes de Málaga. 

El cazón estaba buenísimo, tanto que tuvimos que repetir. Estaba muy blanquito y el adobo en su punto. Además, tenía un toque diferente, ya que iba con pan rallado. Viene acompañado de verduritas crujientes, que según nuestro catador oficial de verduras, también estaban buenas (de hecho, no dejó ni una mijita...). La primera ración nos pareció que estaba bien de tamaño, pero cuando lo volvimos a pedir, los camareros nos preguntaron si nos había gustado, le contestamos afirmativamente y la ración venía un poco más llena que la anterior! Creo que este será un plato fijo, cada vez que volvamos :-)

Lo segundo que llegó fueron los Toritos, que son  5 muslitos de pollo empanados que vienen acompañados con patatas chips y con un cuenco de alioli aparte. El pollo estaba bien, y las patatas creo que eran caseras, no de bolsa, porque estaban calentitas. Y el alioli, también estaba muy bueno, ya que tenía el sabor a ajo, pero de una manera muy suave.

Y por último, los Huevos Rotos estilo Los Montes. Lo primero que me llamó la atención, fue la presentación, ya que  siempre que he pedido huevos rotos en otro sitios, era un revuelto por todo el plato. En esta ocasión, los huevos rotos  y las patatas venían muy bien colocadas, ya que venían de estar puestos en un molde redondo, el pimiento encima y la carne de estilo los montes, alrededor del montoncito de las patatas y los huevos. ¡Y también estaba buenísimo!

Otro punto a tener en cuenta, es el precio de las bebidas. En algunos sitios la comida, no es cara, pero luego, el aumento de precio reside en las bebidas. Éste no es el caso, ya que cada bebida valía un euro y algo cada una.

Nos han quedado varias cosas pendientes de probar, cómo:

• Huevos estrellados con bacon, salsa de mi pueblo y queso gratinado
• Tradicional de patatas con huevos de dos yemas.
• El albondigón (que se, que mi hermano se quedó con las ganas)
• A caballo (si, éste también se quedó con las ganas)
• Cartuchete de patitas de calamar
• Pulpo a la regañá
• ...

Ahora respecto al servicio de los camareros... Tampoco tengo ninguna queja! Nos sirvieron adecuadamente y eran muy simpáticos. Últimamente, es difícil ir a un sitio y que los camareros te atiendan muy bien y que si le preguntas algo de la carta, sepan contestarte sin problemas (+1)

Y con la cuenta, nos trajeron una tarjeta con teléfonos de contacto, ya que admiten reservas.

Sin duda alguna, volveremos por la relación calidad-precio y por el servicio, (eso si, hasta Agosto, que vuelva mi hermano, no nos verán a los 3 la cara por allí). Espero que tengan mucho éxito, ya que tienen una carta muy variada, con platos caseros que no puedes encontrar en otros sitios.

Por último, os dejo los enlaces directos, a sus pérfiles en la redes sociales y a su página web:

• Web - El Rompe Huevos
• Facebook - El Rompe Huevos
• Twitter - El Rompe Huevos

Os animo a que vayáis y que me contéis que os ha parecido el sitio y la comida :-)


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Fall - Winter Sales 2015

¡Hola a tod@s!

Espero que después de tanto tiempo, sigáis todos estupendamente. Siento mi ausencia todo este tiempo, pero debido a circunstancias personales no ha podido ser de otra manera. De hecho, he aprovechado hoy, que tenía un huequito, para mostraros las compras que he realizado en rebajas, ya que no se cómo se van a presentar las cosas a partir de mañana...

En esta ocasión todas las compras han sido por Internet, debido a todas las circunstancias que me han rodeado, y sólo he pisado las tiendas para recoger los pedidos y salir de allí tan rápido cómo podía (con lo que me gusta ir a las tiendas y rebuscar gangas...).

Como siempre, me he hecho con un par de vaqueros (que ya he tenido alguna pérdida que otra y había que reponerlos). Mis padres me regalaron por mi cumpleaños el mismo vaquero de Bershka, pero en otro color. Son muy cómodos y sientan muy bien, por eso sabía que me tenía que hacer con otros iguales, pero de otro tono, aunque no estuvieran muy rebajados. Los otros son de super tiro alto, y pensaban que no me iban a gustar, pero al final no me quedan tan altos y estilizan muchísimo!

Otra cosa que me he comprado es un bolso de tela. Hace tiempo me compré uno muy parecido, sin saber muy bien para que me iba a servir, y ahora le he sacado el máximo provecho posible. Por eso, he querido hacerme con otro, porque puede que lo necesite en un futuro.

Ya sabéis lo que me gustan las sudaderas, así que no me he podido resistir a comprarme algunas más. La sudadera Jacquard de Bershka y la de apliques joya de Stradivarius, me encantaron desde que llegaron a las tiendas, así que no había ninguna duda en comprarlas. La de Bershka, la han puesto más barata, pero ha sido imposible conseguirla en la talla que me hacía falta con el precio más bajo. 

La verdad que no soy mucho de camisas, pero siempre intento hacerme con alguna (pero siempre que sean de mi estilo) para ocasiones que requieren llevar una, como las entrevistas de trabajo. 

También me he hecho con algunas camisetas. Dos de ellas, más básicas, para llevarlas debajo de las sudaderas, jerseys y cardigans. Una es oficial de Volkswagen, y me como mi primer coche fue un Polo, me hacía especial ilusión tenerla. Las demás, son pensando más en la primavera y el verano, que ya mismo están aquí. La camiseta de crochet, fue otra de las prendas de nueva temporada, que vi en verano y que me encantó, y por suerte me la he podido comprar por muy poco dinero :-)

Estas cuñas llevo esperando que las rebajen desde el año pasado! No le han quitado mucho, pero era un 35 y tenían la altura de plataforma perfecta, así que, no le puedo pedir más ;-)

Y las tres últimas cosas, han sido pensando en la boda de mis dos mejores amigos. No se si será este año o el que viene, pero al menos ya tengo adelantado los zapatos (que luego me cuesta la vida encontrar zapatos que me gusten de mi número), el bolso y un sujetador de espalda multiescotes, por si el vestido que me compre tiene un escote trasero (que espero que si, porque me encantan).

Por último, como siempre hago, os dejo la tabla con la descripción y los precios de cada prenda. 



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Receta de Bolitas de Patata

¡Hola a tod@s!

¿Cómo estáis? Espero que bien. Este fin de semana, Málaga ha estado pasada por agua, así que he aprovechado para hacer algunas recetas y fotografiarlas. Los que me seguís por Facebook, pudisteis ver un adelanto el viernes por la noche. Y cómo había algunos interesados en la receta de las bolitas de patata, no he querido demorarlo más...

Esta receta la aprendió mi madre de Karlos Arguiñano, y siempre nos las pone cómo entrantes en Nochebuena y Nochevieja. La verdad es que me encantan, y son muy fáciles de hacer.

Ingredientes

• 3 patatas medianas
• 4 lonchas de beicon
• 1 cebolleta
• 1 huevo
• Pan rallado
• Aceite
• Sal

Procedimiento

Lo primero es pelar las patatas y cortarlas en varios trozos. 



Llenamos una olla con agua y unos dos gramos de sal (no hace falta que sean exactos, yo cojo un puñaillo de sal, y listo). Echamos las patatas y lo ponemos a fuego fuerte hasta que hierva. En este momento, bajamos un poco el fuego. Hay que cocer las patatas cómo mínimo unos 20-25 minutos. Pero para saber si realmente están, las pincháis con un cuchillo y se rompen con facilidad, están ya cocidas.

Por otro lado, se echa una cuchara sopera de aceite en una sartén, para morear la cebolleta y el beicon.

Le quitamos la primera capa a la cebolleta y la picamos en trozos pequeños, cómo en la foto.

Por otro lado, picamos también el beicon en trozos pequeños.

Ponemos la sartén a fuego fuerte y cuando esté caliente, echamos la cebolleta. Bajamos el fuego un poco y vamos removiendo para que la cebolleta no se queme. Cuando esté dorada como en la foto, le incorporamos el beicon y volvemos a subir el fuego.

Cuando el beicon esté dorado, como se ve en la foto, apagamos el fuego y reservamos la mezcla.


Cuando las patatas ya estén tiernas, le quitamos el agua y las ponemos en el pasapuré, y las pasamos. Si no tenéis pasapuré, podéis machacarlas con un tenedor.

Añadimos el puré de patatas a la sartén con la cebolleta y el beicon.

Lo ponemos a fuego bajo y removemos hasta incorporar todos los ingredientes. Nos tiene que quedar una masa, como os muestro en la siguiente foto.

Cuando tengamos la masa, la sacamos de la sartén y la ponemos en un plato, para que se enfríe un poco, para poder manejarla con las manos. A continuación, vamos cogiendo porciones de la masa y vamos haciendo bolas. Con éstas patatas han salido 15 bolitas, aunque eso ya depende de cómo de grande las queráis hacer. Si queréis hacer más cantidad, id aumentando proporcionalmente las patatas y el beicon, pero no es necesario que echéis más cebolleta, ya que es sólo para dar sabor.

Ahora hay que empanarlas. Batimos un huevo y lo ponemos en un cuenco. En otro cuenco, echamos pan rallado y tenemos un plato listo, para ir poniendo las bolitas empanadas. Las pasamos primero por huevo y después por el pan rallado.

Una vez las tengamos empanadas, nos podemos disponer a freírlas o podemos guardarlas en el congelador y tenerlas para cualquier otro día. Que ya sabemos, lo que nos gusta tirar de congelador algunas veces, y esto es mucho más sano, que las comidas preparadas y congeladas, que compramos en el supermercado ;-)

Para freírlas, ponemos abundante aceite en una sartén y las echamos poco a poco. Le vamos dando vueltas, hasta que estén doradas.

Tened preparado un plato con papel absorbente, para quitar el exceso de aceite y listo. Ya tenéis vuestras bolitas listas para comer. 

Espero que os gusten y compartáis la receta con vuestros contactos. Ya sabéis que podéis seguir el blog, haciendo click en el botón "Participar en este sitio" que aparece en la columna de la derecha, y haceros fan de la página de Facebook, haciendo click aquí.

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